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“万国城网红店”只有三张高台椅,但每天卖出奶茶数量却难以计数!

DATE:2018/2/11      来源:www.worldfoodcity.com返回列表

20m²的铺位

两个老板、一个搭手员工

店面生意却络绎不绝

但一切却显得从容、舒惬

还能不时听到从店里传出的闲聊时的笑声

因为,老板随和,来了都是“老顾客”

因为,奶茶味美口感佳,传承了台湾最地道的手摇奶茶味道

这个店铺就是万国城的“网红店”

——台湾101手作茶

 

(一)

20平方的袖珍空间,却装饰十分文艺,尤克里里、红酒罐、书籍,错落有致的摆放着

店里头仅有三张高台椅,

闲暇的人一坐下来往往不只一杯奶茶的时间,

他们都喜欢跟店里善聊的老板侃上两句

消磨下“忙里偷闲”的时光

店里头右边尽头有一个侧门,一出去便能看到一块约20平方的空地,摆放近10张桌椅,

边上围上围栏,缠上藤蔓,一片绿色点缀,环境十分轻松惬意

这里除了有善聊的老板,清新文艺的环境,吸引大家前往的还有美味的台湾手摇奶茶~

台湾手摇奶茶采用台湾最古老的手摇方法制作奶茶,

一个雪克杯、加上鲜奶、原泡茶、糖、冰块,上下左右摇晃起来~

食材与雪克杯相互撞击,发出“嚓嚓”清脆的声音~

做出来的奶茶在台湾传统的叫法为手摇茶,为了吻合大陆的文化,其取名为手作茶,故,奶茶店名为台湾101手作茶

不为追求速度,只为保持一颗匠心,台湾101手作坊放弃机器制作奶茶,采用手摇制作出的奶茶味道更鲜美醇香、口感更佳~

这杯奶茶在台湾极为火爆,台湾101手作茶在台湾开了多家大规模的连锁店,

而万国城这家“网红奶茶店”——台湾101手作茶,就是这杯奶茶进入大陆的第一个点,也是目前在大陆唯一一个点

 

(二)

奶茶好坏的评判以茶为首,为了这杯好茶底,这里的奶茶选用了台湾优质产区的上等好茶,茶水都是3小时内现煮出来的原泡茶,

其滋味更醇厚甘和鲜爽,营养价值和口感远远超过普通粗茶~

奶茶的奶是其好坏评判标准之二,台湾101奶茶的鲜奶来自澳洲天然牧场的鲜奶,新鲜无污染,100%澳洲全程冷链储存,奶香浓郁,口感醇厚,与普通奶茶更是不可同日而语~

而加入的糖呢?为优质蔗糖,不采用白砂糖、糖精等甜味化学制剂,健康安全,加入蔗糖的奶茶还有一股淡淡的蔗糖清香味~

其四,奶茶中的珍珠,小编曾为新闻报道中的“塑胶珍珠”战栗,一段时间不敢吃“珍珠奶茶”,直到遇到了101的珍珠奶茶,

这家店的珍珠是用地瓜粉(薯粉)制成的,天然无害~而且拆封后为保持珍珠的Q弹口感和食材安全,都会在5小时之内使用

小编拿了一个未被煮过的珍珠,轻轻一捏,珍珠形的薯粉团便散落开了~

其黑糖珍珠嚼劲足,却易消化,除了里层薯粉的淡淡香甜味,还有外层黑糖的甘甜味,味道多层次,口感也十分棒~

 

美食美学家,最大的乐趣莫过于在世界各地寻找美味、忠于好食材,尊重传统,乐于创新,

万国城台湾101手作茶将台湾这杯奶茶带到大陆,为我们送来了地道的台湾奶茶味道

 

(三)

万国城台湾101手作茶成为了万国城写字楼里的“网红店”,每天来买奶茶的人络绎不绝,卖出的奶茶数量难以计数,同时,为了服务好这些粉丝,老板也用尽心思,

“办公楼里的人喜欢喝这里的奶茶,但是不管多好喝的奶茶,喝多了都会腻,所以需要不停的推出新的产品”老板说。

为了推出新的产品,老板需要不断外出寻找好产品,好的食材~

有一次小编去造访的时候,刚好老板推出了新的一款水果茶,边免费品尝水果茶,边听老板说,这款水果茶还需如何改进制作工艺和改良原材料

台湾101手作茶有一个微信群,专门用来服务万国城办公楼里的粉丝,名叫“台湾101手作茶【万国城】”

微信群活跃极高,总能位于小编微信聊天界面的第一个位置,除了点单的人很多,会侃会写的段子手也多,气氛极好,还总有红包领哦~

但最重要的是总能看到台湾101手作茶推出的全新又美味的产品

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同时,还有为了配合茶饮的各式小吃,也在不断的更新,味道美,分量足,价格也特别实惠

这是台湾101手作茶比较“官方”的菜单,但也是时常的更新~想吃到最新的好吃的产品,还要时刻关注他家的动态~

万国城台湾101手作茶,欢迎大家来品尝

Tip:熟悉老板的人都知道,只要老板心情好,总能被免费加分量甚至吃一次霸王餐哦~

 

店家信息

【店名】台湾101手作茶

【地址】深圳市龙岗区南湾平吉大道平朗路9号万国食品城A座1楼1FB20A

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